Appje voor appje beter eten
Italiaans onderzoek leverde op dat middelbare scholieren beduidend gezonder waren gaan eten nadat ze twee weken lang elke schooldag een WhatsApp hadden ontvangen waarin de positieve effecten die groenten en fruit op je lichamelijke én geestelijke conditie hebben, werden beschreven.
Ze aten zelfs meer dan de aanbevolen hoeveelheid van vijf porties groenten en fruit per dag. Dat gold vooral de pubers die waren bericht over de emotionele voordelen van zo’n dieet.
Het is natuurlijk de vraag of een WhatsApp van ouders net zo goed werkt als die van vreemden, maar het is het proberen waard. App je puber daarom de komende weken eens de onderstaande feitjes:
* Het dagelijks eten van vijf porties groenten en fruit voorkomt sloomheid;
* Wie voldoende groenvoer eet, wordt optimistischer;
* Gezond eten heeft een positief effect op je eigenwaarde.
Randomized controlled trial of a messaging intervention to increase fruit and vegetable intake in adolescents, British Journal of Health Psychology, nog te verschijnen
