Een bord vol geluk
leestijd 1 minuut
Kort
Update: 13 december 2019.
(Publicatie: 15 september 2016)
Groenten en fruit zijn niet alleen goed voor onze gezondheid, maar ook voor ons levensgeluk. En terwijl die gezondheidswinst pas na decennia wordt uitbetaald in de vorm van een fittere oude dag, wordt dat gestegen levensgeluk al snel voelbaar.
Dat zeggen Australische onderzoekers op grond van langjarig onderzoek onder twaalfduizend volwassenen. Volgens hen kan een volwassene die zijn groenten- en fruitconsumptie opvoert van ‘bijna nooit’ tot de ideale inname van acht porties per dag – in totaal zo’n 600 gram – binnen twee jaar dezelfde toename in welzijn verwachten als een werkloze die weer een baan vindt.
Evolution of well-being and happiness after increases in consumption of fruit and vegetables, American Journal of Public Health, augustus 2016
Meer lezen over dit thema?
