Eten voor de wetenschap
leestijd 9 minuten
Verhaal
Update: 07 januari 2020.
(Publicatie: 01 maart 2009)
Zet een waterdampmachine boven het buffet en de salades vliegen weg. Maar als je wilt dat mannen biologisch gaan eten, moet je er vooral niet bij zeggen dat het biologisch is. Die kennis heeft het Restaurant van de Toekomst al opgeleverd. Aan tafel in een kantine die álles van je wil weten.
Doorlezen + toegang tot alle artikelen?
- Altijd het nieuwste magazine online
- Toegang tot álle online artikelen
- Korting op online trainingen
Bekijk abonnementen
Al abonnee? Log dan in en lees verder.
Meer lezen over dit thema?
